智利車厘子的單位一般用J來識別 　　文/圖羊城晚報記者王敏 　　鄰近歲末，當(dāng)我國大部分群眾由于耐不住嚴冷紛紛穿上秋褲的時候，處在南半球的智利，卻迎來了氣溫逐漸升高的初夏，這也意味著，新一季的智利車厘子成熟了！作為衡量“財務(wù)自由”的新標桿，今年的車厘子依舊是進口水果中最搶眼的一位。 　　12月7日，隨著智利最新產(chǎn)季的車厘子經(jīng)海路運送到國內(nèi)，廣州江秾匯批發(fā)市場作為進口水果分銷給中國零售商的重要站點，已經(jīng)率先將首批智利車厘子攬進懷中，數(shù)百個集裝箱裝滿了鮮美可口的車厘子，空運報價 海運價格，將送到全國消費者手中。 　　“智利車厘子終于到了！”智利水果出口商協(xié)會歐亞市場總監(jiān)夏瑞夫說，“這個產(chǎn)季，我們以‘享受你的紅色時刻’為主題推廣車厘子。今年將有更多人可以享用智利車厘子，由于我們預(yù)計出千航國際口量創(chuàng)歷史新高，達到21萬噸，而上一季度約為18萬噸。千航國際不僅供給量增加，今年智利風(fēng)調(diào)雨順，車厘子的糖度和硬度都有所進步?！? 　　據(jù)了解，本產(chǎn)季貨運量將在春節(jié)及以后的1月和2月達到峰值，其中大部分車厘子將直接從智利瓦爾帕萊索港口抵達香港，航程20多天。即使海運耗時長，但是由于智利車厘子的冷鏈保鮮技術(shù)相當(dāng)完善，所以基本上果實直到上架還能保持一段時間飽滿新鮮的狀態(tài)。 　　而早在10月中旬，空運智利車厘子就已到達中國市場了，海運車厘子的到來標志著春節(jié)前夕供給量增加的開始，隨著海運的車厘子陸續(xù)上市，市場單價將更加親民。 　　Tips買車厘子，還得看“J” 　　買車厘子要參考一個指標，那就是“J”。你經(jīng)常會聽到水果店主說：“買雙‘J’的，甜。”那么“J”到底是什么? 　　原來，車厘子等級差別很大，在南半球的櫻桃等級示意圖中，J（jumbo）是分級常用計算單位，“J”的數(shù)字越多，鐵路運輸 上?？者\，代表櫻桃的個頭越大。果徑26-28mm為J，千航國際，26-30mm為JJ，30mm+為JJJ。果徑越大等級越高，口感越好，吃得越過癮。 　　若購買時想知道等級，可以在進口原箱標簽上找到。
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