粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間最好吃？

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間？由好多因素決定，比如粽子的大小，粽葉的質(zhì)量，煮的方式和方法等都有直接的關(guān)系。

一般包粽子要是包紅豆和花生餡的，就要泡久的一點(diǎn)，糯米泡半個(gè)小時(shí)就夠了，海運(yùn)報(bào)價(jià) 國(guó)際快遞，假如用農(nóng)村柴灶大概煮3個(gè)小時(shí)左右。假如用高壓鍋上汽后蒸一個(gè)小時(shí)就可以吃了。

由于粽子煮久了輕易把粽子煮破。另外，假如家里沒有高壓鍋，包的緊一點(diǎn)時(shí)，一般需要煮3個(gè)小時(shí)粽子里面才能熟透，不然中間輕易夾生，吃起來(lái)會(huì)有一粒一粒的糟糕口感。假如包的松那么粽子也會(huì)熟的快一點(diǎn)，一般煮半個(gè)小時(shí)就足夠了

三個(gè)小時(shí)左右吧，粽子是糯米包的，糯米的特點(diǎn)是煮的時(shí)間越長(zhǎng)，糯性越強(qiáng)，越有嚼勁，越好吃，特別是放涼后口感更好，一個(gè)二兩左右的粽子假如是用普通的鍋煮最好煮2-3個(gè)小時(shí)，由于粽子包起來(lái)后密度比較大，不太輕易熟，煮的時(shí)間短會(huì)生芯，需要大火燒開，小火悶煮就可以了

一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋則需要20分鐘左右。假如害怕粽子不熟，可以關(guān)火悶上幾分鐘再取出食用。粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間也要看粽子米泡了多久，假如時(shí)間較長(zhǎng)10小時(shí)以上的話煮的時(shí)間短一些即可，假如米泡的時(shí)間比較短，就需要較長(zhǎng)時(shí)間才能煮熟。

大火煮開10分鐘，再小火煮15分鐘后悶10分鐘

粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟？

粽子的煮熟時(shí)間會(huì)根據(jù)粽子大小和材料的不同而有所不同。一般而言，煮小粽子需要30-40分鐘，中粽子需要1-1.5小時(shí)，大粽子需要2-2.5小時(shí)。可以通過(guò)將粽子放進(jìn)開水中煮沸，然后將火調(diào)小繼續(xù)煮熟，大概50分鐘后可以嘗試揭開粽子皮，看看熟度。假如還沒有完全熟透，則繼續(xù)煮。建議用筷子或牙簽輕輕刺進(jìn)粽子中間，檢查里面的餡料是否熟透，確定是否繼續(xù)煮熟。

一般來(lái)說(shuō)，粽子需要煮約1.5-2小時(shí)才能熟透。具體時(shí)間取決于粽子的大小和囊葉的厚度。在煮的過(guò)程中，還可以根據(jù)需要添加適量的水，使粽子不會(huì)干煮。也可以使用電壓力鍋，煮約30-40分鐘即可熟透。

粽子煮半個(gè)小時(shí)時(shí)間就能夠熟了，煮粽子水燒開后，慢火煮半個(gè)小時(shí)以上就可以了，粽子是糯米需要泡一段時(shí)間，用竹葉包起來(lái)，很好吃。

粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟？

說(shuō)法一：

  煮粽子的時(shí)間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時(shí)最好放些灰水（咸），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來(lái)用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煮。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，假如你怕不熟的話，就關(guān)火以后悶上幾分鐘。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

說(shuō)法二：

  高壓鍋煮，中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。太長(zhǎng)輕易把粽子煮破。

  不用高壓鍋的話，假如包的牢牢的，可能需要2個(gè)小時(shí)，里面才能熟透，要不中間會(huì)一粒粒的。假如包的松會(huì)快一點(diǎn)，一個(gè)半小時(shí)即可。

粽子的煮熟時(shí)間取決于粽子的大小和材料的種類。通常情況下，煮粽子的時(shí)間在1.5到2.5小時(shí)之間。以下是一些常見粽子的煮熟時(shí)間參考：

糯米肉粽：大約需要2-2.5小時(shí)的時(shí)間才能煮熟。

糯米豆沙粽：大約需要1.5-2小時(shí)的時(shí)間才能煮熟。

糯米蛋黃肉粽：大約需要2-2.5小時(shí)的時(shí)間才能煮熟。

需要留意的是，煮粽子時(shí)應(yīng)該用大火將水燒開，然后將火調(diào)小，保持水溫在80℃左右，這樣可以讓粽子均勻受熱，煮出來(lái)的粽子口感更好。同時(shí)，也要根據(jù)自己的口感喜好和粽子的大小適當(dāng)調(diào)整煮的時(shí)間

3個(gè)小時(shí)

煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，進(jìn)口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

1

用開水煮需要15-20分鐘，放盤里上籠蒸上氣后15分鐘即可上桌，假如不是很大，時(shí)間可以縮短，假如是熟的，水沸之后放進(jìn)往煮15分鐘左右，用普通的鍋就行。

2

糯米一定要先泡軟的，煮到一定程度撈起來(lái)用手指壓一下，高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。

通常情況下，粽子需要煮大約1.5-2個(gè)小時(shí)才能煮熟。

1.由于粽子內(nèi)部有很多原料，如糯米、肉等，需要時(shí)間來(lái)吸收熱量，讓粽子內(nèi)部完全熟透。

2.假如粽子的大小不同，煮熟的時(shí)間也會(huì)不同，但總體來(lái)說(shuō)，大約1.5-2個(gè)小時(shí)是比較合適的時(shí)間。

3.為了避免粽子煮爛，可以將粽子包好后先放進(jìn)鍋中，再加水煮開后再煮1.5-2小時(shí)即可。

粽子煮的時(shí)間因粽子大小、煮鍋類型等因素而異。假如用普通鍋煮，需要2-3小時(shí)才能煮熟；假如用高壓鍋煮，時(shí)間可縮短到20分鐘到半個(gè)小時(shí)左右。為了確保粽子煮熟，可以用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了。假如實(shí)在不放心，可以煮40分鐘，但不要超過(guò)1個(gè)小時(shí)。

煮好的粽子關(guān)火之后不要立即取出來(lái)，放到水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右，口感會(huì)更香更軟糯的。

糯米本身泡過(guò)的實(shí)在很輕易熟，但是我們?yōu)榱丝诟泻靡恍?huì)多煮一會(huì)同時(shí)也更進(jìn)呋，所以一般普通湯鍋煮一小時(shí)，高壓鍋煮半小時(shí)。

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間要看粽子米泡了多久，假如時(shí)間較長(zhǎng)10小時(shí)以上的話煮2個(gè)小時(shí)就可以了，假如米泡的時(shí)間比較短，就要煮3個(gè)小時(shí)

生粽子用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，普通鍋來(lái)煮的話一般需要2個(gè)小時(shí)左右才能出鍋。超市買的熟粽子，大約需要煮10-15分鐘能熟。

40分鐘

一般我們包的粽子都是那種大粽子，這種粽子的話，我們直接冷水下鍋，然后大火煮40分鐘就可以了，煮出來(lái)的粽子還非常好吃呢，煮好之后要蓋上鍋蓋，燜上十分鐘，這樣才會(huì)軟糯香甜，吃起來(lái)的口感也會(huì)更好

一般來(lái)說(shuō)需要30分鐘-3個(gè)小時(shí)。粽子的主要是糯米，糯米不輕易煮，加熱需要很長(zhǎng)時(shí)間。一般情況下，粽子可以在高壓鍋里煮15-30分鐘，然后在普通鍋里煮很長(zhǎng)時(shí)間，煮3小時(shí)是合適的。

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間？

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間？由好多因素決定，比如粽子的大小，粽葉的質(zhì)量，煮的方式和方法等都有直接的關(guān)系。一般包粽子要是包紅豆和花生餡的，就要泡久的一點(diǎn)，糯米泡半個(gè)小時(shí)就夠了，假如用農(nóng)村柴灶大概煮3個(gè)小時(shí)左右。假如用高壓鍋上汽后蒸一個(gè)小時(shí)就可以吃了。由于粽子煮久了輕易把粽子煮破。另外，假如家里沒有高壓鍋，包的緊一點(diǎn)時(shí)，一般需要煮3個(gè)小時(shí)粽子里面才能熟透，不然中間輕易夾生，吃起來(lái)會(huì)有一粒一粒的糟糕口感。假如包的松那么粽子也會(huì)熟的快一點(diǎn)，一般煮半個(gè)小時(shí)就足夠了。相信很多朋友們都喜歡吃粽子，我也不例外，每到端午節(jié)的時(shí)候，我就會(huì)和媽媽一起包一些粽子，大家一起吃粽子氛圍很是溫馨，媽媽告訴我，煮粽子的時(shí)候一定要把握一些小的技巧，那樣包出來(lái)的粽子才最好吃。這里我專門總結(jié)了幾點(diǎn)煮粽子的小技巧分享給大家，特別的有用，可以用小本本兒記下來(lái)哈：1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡軟，泡的時(shí)候可以加進(jìn)一些食鹽（媽媽說(shuō)這步很關(guān)鍵），假如家里面有高壓鍋盡量選擇用高壓鍋煮粽子，由于用高壓鍋煮粽子速度會(huì)更加的快，而且這樣煮出來(lái)的粽子營(yíng)養(yǎng)損失比較少，并且味道也很好。2、粽子要冷水下鍋，由于冷水煮出來(lái)的粽子不易出現(xiàn)硬心的現(xiàn)象。而且隨著水溫慢慢升高，粽葉的香味會(huì)逐漸滲透到糯米當(dāng)中，煮出來(lái)的粽子會(huì)更加香。煮粽子時(shí)放的水要使水面超過(guò)粽子，最好水能夠超過(guò)粽子兩寸左右。假如不知道粽子熟沒熟，就煮到一定程度撈起來(lái)用手指壓一下，感覺到軟而有粘性則就是熟了，否則，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煮。粽子煮熟之后，不要急著出鍋，將粽子留在鍋里浸泡一個(gè)小時(shí)以上再出鍋，這樣味道更佳，口感會(huì)更好。假如感愛好的朋友們，可以按照上述的步驟和技巧往操縱，效果盡對(duì)讓你滿足。另外，特別需要指出來(lái)的是，粽子不單單是食品，還有一定的藥用價(jià)值，假如經(jīng)常食用對(duì)身體健康還有很多的好處：1、補(bǔ)益氣一般臉上沒有什么起色或者是沒有紅潤(rùn)，手腳輕易冰冷的人可是食用粽子，能夠改善目前的癥狀。2、可以熱胃粽子具有中和胃酸的作用，進(jìn)而緩解胃痛。3、往脂降血壓食用粽子使血壓更易控制，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液黏度降低，微循環(huán)改善。它能軟化和保護(hù)血管，降低體內(nèi)的血脂和膽固醇。4、健脾胃胃較虛弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情況。5、能夠養(yǎng)陰補(bǔ)虛肺腎陰虛或者是久病體虛的人較適合食用粽子，可以改善目前的情況。所以說(shuō)明白了如何煮粽子，以及知道了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么感愛好的朋友們，就趕緊動(dòng)手操縱吧，海運(yùn)費(fèi)，我看好你們哦？

1.生的粽子

假如是生的粽子的話，放在鍋里煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般需要40分鐘到1個(gè)小時(shí)左右。煮好之后不要立即撈出，還要在鍋里捂上半個(gè)小時(shí)左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。假如是粽子包的比較大，包的比較緊實(shí)的話，那么煮的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，所以需要自己把控好時(shí)間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時(shí)間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時(shí)間要長(zhǎng)，所以粽子里面的餡料是什么也決定著它需要煮多久。

2.冷的粽子

冷的粽子都是已經(jīng)煮熟過(guò)的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放進(jìn)鍋里煮10分鐘，放進(jìn)微波爐里煮5分鐘基本上就可以吃了。不過(guò)假如有的粽子個(gè)頭大的話，可以延長(zhǎng)一些時(shí)間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

3.速凍的粽子

速凍的粽子一般放置的時(shí)間比較久，而且速凍之后里面的糯米質(zhì)地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些，但是究竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時(shí)間又要略短一些。一般放在水里煮15分鐘左右就可以吃了。當(dāng)然煮好之后要把粽葉剝開看一下，假如里面還是冷的，或者米粒還是硬的，那么就要再用微波爐加熱一下才可以吃。

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間要看粽子米泡了多久，假如時(shí)間較長(zhǎng)10小時(shí)以上的話煮2個(gè)小時(shí)就可以了，假如米泡的時(shí)間比較短，就要煮3個(gè)小時(shí)。把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋中加水，水要漫過(guò)粽子約1、2厘米。蓋嚴(yán)鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經(jīng)充分進(jìn)進(jìn)糯米內(nèi)，相對(duì)就好煮些了。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起以后再用小火煮2個(gè)小時(shí)左右即可。另外，煮粽子的時(shí)間，這個(gè)確實(shí)不太好說(shuō)。由于煮粽子所需要的時(shí)間與很多因素都有關(guān)系，如糯米浸泡的時(shí)間是非、各家火力的大小、粽子的個(gè)頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會(huì)影響煮粽子的時(shí)間是非。擴(kuò)展資料：其中煮肉粽子的要留意：1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時(shí)省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放進(jìn)粽子，并且水面一定要浸過(guò)粽面，不然沒被水浸著的粽子無(wú)論如何也煮不熟的。2、高壓鍋大火燒沸，當(dāng)蒸氣開始冒出時(shí)將壓力閥蓋上，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時(shí)以上。3、在煮粽過(guò)程中如需加水應(yīng)加進(jìn)沸水，而不要添加冷水。4、煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香撲鼻，進(jìn)口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-手把手教你如何煮粽子

我給你講，包粽子和煮粽子我可是非常拿手的，問(wèn)我就是問(wèn)對(duì)人了，粽子一般要煮1-4小時(shí)才能熟，取決于加熱方式和泡米時(shí)間的是非。假如糯米的浸泡時(shí)間較長(zhǎng)(例如10小時(shí)以上)，那么煮2個(gè)小時(shí)，粽子就能熟了;假如糯米的浸泡的時(shí)間較短，那么就要煮3個(gè)小時(shí)。還有用高壓鍋加熱的話，時(shí)間也會(huì)更短一點(diǎn)，一般能節(jié)省大半的時(shí)間，一小時(shí)左右就可以煮熟。

市場(chǎng)上售賣的不管是蜜棗粽、咸肉粽還是蛋黃粽，一般都是煮熟的粽子，方便出售也輕易保鮮，回家只需簡(jiǎn)單加熱即可食用。還有很多人更注重傳統(tǒng)，喜歡自己在家親手包粽子，包粽子需要經(jīng)驗(yàn)老道的師傅才能包得飽滿、不露餡，而煮粽子很多人都會(huì)忽略掉一些重要的事情，煮出來(lái)的粽子出現(xiàn)會(huì)夾生、不軟糯、露餡、味道不好等情況，分享4個(gè)煮粽子的實(shí)用竅門，都是老輩的老經(jīng)驗(yàn)，端午節(jié)一定能用上。我給大家做演示的是北方的甜粽子，個(gè)頭中等。第一個(gè)竅門：包好的粽子要在凈水中泡一晚上。浸泡過(guò)的煮出來(lái)的粽子很軟很糯，煮的時(shí)候也不輕易夾生。但這個(gè)也不是盡對(duì)的，一些肉粽、蛋粽子可以減少浸泡時(shí)間，追求Q彈口感的甚至可以不浸泡；甜粽子還是盡量多泡一些時(shí)間，究竟軟糯香甜才是甜粽子的真諦。第二個(gè)竅門：加鹽或者糖兩種料。這個(gè)是個(gè)很多人不知道的小竅門，煮咸粽子的時(shí)候，可以加上一勺鹽，煮甜粽子的時(shí)候，要加上一些糖，這樣可以放大粽子的香甜或鮮香的味道，加不加糖和鹽煮出來(lái)的粽子味道是相差不少的，這個(gè)一試便知。第三個(gè)竅門：煮粽子時(shí)冷水下鍋，煮的時(shí)候加三次水。煮粽子要冷水下鍋煮，主要是假如熱水下鍋，外面的糯米先熟，內(nèi)外糯米膨脹不一樣，輕易煮露餡。煮粽子的水一定要多，要把粽子完全沉沒在水下面，不能讓粽子漂浮在上面或者漏出水面，否則煮出來(lái)的粽子一定夾生。煮粽子的時(shí)間比較長(zhǎng)，以4個(gè)小時(shí)為例，一般每隔1個(gè)小時(shí)左右需要加一次水，和煮餃子“點(diǎn)三水”一樣，一共需要添加3次水。第四個(gè)竅門：煮粽子至少要4個(gè)小時(shí)起步。蒸大米飯半個(gè)小時(shí)就能熟，但煮粽子就相當(dāng)?shù)暮臅r(shí)了，一般來(lái)說(shuō)煮粽子至少要4個(gè)小時(shí)，有些比較大的粽子甚至需要六七個(gè)小時(shí)，別嫌時(shí)間長(zhǎng)，短了熟是熟了，但不夠軟糯，不夠Q彈，口感上會(huì)差不少。假如家里做的粽子比較少，強(qiáng)烈建議用高壓鍋來(lái)煮，省時(shí)省力，電高壓鍋1個(gè)半小時(shí)，明火高壓鍋1個(gè)小時(shí)就行了，水還是要放足。以上這些都是我用來(lái)煮粽子的實(shí)用小經(jīng)驗(yàn)，照著煮一定可以煮出來(lái)軟糯好吃，不夾生的粽子。今天家里也煮了一鍋粽子，甜粽子在北方的傳統(tǒng)吃法是蘸白糖，甜上加甜，真是美到心里了。粽子煮多久與粽子的大小、粽子繩的松緊度、糯米的浸泡時(shí)間有很大關(guān)系。糯米浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，煮粽子的時(shí)間就會(huì)越短。

一般的粽子從和冷水一起開始煮算起的話，煮到水開后再煮20分鐘就可以了。假如是一開始就放在開水里煮的話20分鐘左右就能吃了假如想要味道好的話可以放一調(diào)羹食用堿粉下往煮，顏色更漂亮。