這句話是“新零售”概念的提出者雷軍說的，所以這也應(yīng)該是對“新零售”最權(quán)威性的解釋。

新零售的本質(zhì)是“效率革命”，那么“效率革命”的本質(zhì)是什么？弄清這個(gè)問題才是關(guān)鍵。

雷軍沒有透露，不過“新零售1.0”的小米實(shí)踐，已給出了答案。

健康手環(huán)。小米進(jìn)入市場不到三年，銷量就占全國第一，世界第二。原因：續(xù)航70天，國外名牌5天；全防水，國外不能；而價(jià)格卻是國外名牌的六分之一。小米質(zhì)高價(jià)低。充電寶。小米投入不久就在占據(jù)了百分之七八十的市場份額。原因：質(zhì)量最佳，價(jià)格卻是同類產(chǎn)品的三分之一。小米質(zhì)高價(jià)低?？諝鈨艋?。國外名牌價(jià)格超過1萬，小米僅需1500，而且性能更好。小米質(zhì)高價(jià)低。還要掃地機(jī)器人、小米接線板等等等等，整個(gè)小米生態(tài)鏈產(chǎn)品都是這樣，質(zhì)高價(jià)低。

原來“效率革命”的本質(zhì)、或者“效率革命”唯一要達(dá)到的目的是，為老百姓提供“生活必需、質(zhì)高價(jià)低、買后放心”的商品。

總之，從零售初心出發(fā)，用某個(gè)時(shí)代的“效率革命”來實(shí)現(xiàn)零售初心，就是那個(gè)時(shí)代的“新零售”。而且不管哪個(gè)時(shí)代，判斷是不是“新零售”的唯一標(biāo)準(zhǔn)是：質(zhì)高價(jià)低的商品，阿爾迪比其他零售業(yè)（比如沃爾瑪）的價(jià)格平均低20-30%，所以是“新零售1.0”，基于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，好市多也是。

所以，如果“無人商店”的價(jià)格比實(shí)體店平均低20-30%，那么“無人商店”就是新零售。否則，還是“舊零售”。

“新零售”的新，是兩個(gè)“重新”

對于我國廣大“舊零售”企業(yè)來說，“新零售”的新，其實(shí)是兩個(gè)“重新”。

首先，重新回歸零售的初心和本質(zhì)：即為老百姓提供“生活必需、質(zhì)高價(jià)低、買后放心”的商品、以及與此相匹配的下游盈利模式，只有如此才能根治“舊零售”的“荷蘭病”。

其次，重新回歸技術(shù)應(yīng)用的初心和本質(zhì)：提高管理效率、降低管理成本，而不是僅僅提高銷售、加快收銀。

仔細(xì)分析“新零售1.0”企業(yè)，盡管國籍、商品、渠道（比如小米是電商渠道）各不相同，如果去掉外表就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它們內(nèi)在運(yùn)營規(guī)律完全一樣。即：把零售本質(zhì)作為宗旨，把下游盈利作為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，無論管理、技術(shù)、銷售怎么創(chuàng)新，都必須為宗旨和基礎(chǔ)服務(wù)，可謂萬變不離其宗。

于是就導(dǎo)致了以下良性循環(huán)：

1、商品種類不超過5000，都是日常生活必需品；

2、盡可能地繞開重復(fù)批發(fā)環(huán)節(jié)，直接從生產(chǎn)廠商進(jìn)貨；

3、管理都盡可能地簡單，因?yàn)楹唵纬鲂剩?

4、不為華而不實(shí)的廣告和推銷多花一分錢；

5、節(jié)約出來的成本直接讓利給零售價(jià)格；

6、把商品的質(zhì)高價(jià)低，作為唯一促銷手段；

7、對售出商品負(fù)全責(zé)；

8、最后就是堅(jiān)持、堅(jiān)持、再堅(jiān)持了。

良性閉環(huán)的周而復(fù)始，成就了國外的好市多、阿爾迪、7-11；國內(nèi)的永輝、小米等等。非常有趣的是，作為“新零售1.0”領(lǐng)頭羊的小米，恰恰把好市多、阿爾迪等實(shí)體零售作為自己模仿、學(xué)習(xí)的榜樣。

簡言之，對于我國眾多“舊零售”企業(yè)（包括電商）來說，如果不在3-5年內(nèi)完成兩個(gè)“重新”，就不可能實(shí)現(xiàn)“新零售1.0”轉(zhuǎn)型，也就更談不上向“新零售”升級了。

阿爾迪：德國最大連鎖超市的啟示

“我們的顧客都很奇怪，同樣的商品，為什么在我們店比人家便宜20%？是不是我們的進(jìn)價(jià)比別人低？不是這樣的。其實(shí)，由于我們店規(guī)模小，進(jìn)價(jià)往往比別人高。那么為什么同是100元的進(jìn)價(jià)商品，別人賣150元才盈利，我們賣120元就能盈利？這得歸功于我們?nèi)粘９ぷ鞯男矢?、成本低。這樣就可以將節(jié)省的30元，通過零售價(jià)格返還給顧客。顧客就都來了”。此次講話發(fā)表于1952年，是阿爾迪創(chuàng)始人唯一的一次公開發(fā)言。彌足珍貴。

說起來容易，做起來難。阿爾迪怎么做呢？繼續(xù)聽創(chuàng)始人“泄密”：

“把經(jīng)營種類控制在一個(gè)小的范圍內(nèi)，與其他公司相比，我們的額外開支很低?！薄拗粕唐菲奉?。

“我們必須非常節(jié)約地花每一分錢.......。廣告開支所占的比重甚至還不到0.1。低價(jià)就是我們所有的廣告。”——節(jié)約。

“由于每種商品只提供一種選擇的方法，對我們的售貨員而言就更加簡便、快速。顧客可更快地作出決定，他們只需選擇買或不買?！薄唵巍?

“當(dāng)購進(jìn)價(jià)格下降時(shí)，就算我們還沒有買進(jìn)新一批的商品，也會(huì)立刻下調(diào)現(xiàn)有商品的出售價(jià)格。我們的觀點(diǎn)是：進(jìn)攻比防守更有力?！僖矝]有比我們這里更便宜的價(jià)格了。”——讓利。

“核算的時(shí)候，我們只需要看我們的價(jià)格最低多少錢可以賣，在低價(jià)的前提下，我們的價(jià)格最高可以標(biāo)到多少”?！阮櫩?、后自己。

“我們的公司差不多只以低價(jià)格為指揮棒，別的促銷措施都不用。這一點(diǎn)長期以來都是毋庸置疑，毫無爭議的”。——?jiǎng)?wù)實(shí)。