民航資源網(wǎng)2022年6月7日消息：每年春天，云南滄源的山地里遍布雪白的米團花，能釀出佤鄉(xiāng)獨占的、可媲美新西蘭高級蜂蜜的神奇黑蜜。近日，一篇解析米團花蜂蜜玄色之謎的論文登上了世界頂級農(nóng)業(yè)食品期刊--美國《農(nóng)業(yè)與食品化學》雜志，米團花的照片同時也刊登在該雜志期刊的封面上。一時間，除了滄源當?shù)兀€有定點幫扶云南滄源、雙江兩縣的中國東航，都倍感欣慰。這不僅是2020年以來，中國東航對接中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所，共同啟動對滄源米團花蜜研究的重要成果，更是黨的十八大以來，東航深耕產(chǎn)業(yè)幫扶，助力幫扶地區(qū)、邊疆少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的生動縮影。

　　論文中，具體探究了玄色米團花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成機制，得出其含有多種生物活性成分、具備抑菌、抗氧化等功能的研究結(jié)論，為中國打造高端優(yōu)質(zhì)特色蜂蜜提供了理論依據(jù)，同時也為滄源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)注進了強勁信心。

　　遠山云霧繚繞，近眼綠樹婆娑。地處中緬邊境的滄源縣是一片迤邐多彩之地，有著非常豐富的自然蜜粉源植物資源，其中特色的米團花更是在群山環(huán)繞的路上延綿幾十公里。再加上花期疊錯，一年四季蜜源不中斷，使得滄源有著得天獨厚的產(chǎn)蜜資源，也便有了中國東航在此以幫扶打造蜜蜂產(chǎn)業(yè)助力當?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興的豐沃基礎。

　　瞄準“黑蜜特色品牌”，獨特“小蜂蜜”托舉甜蜜“大產(chǎn)業(yè)”

　　2020年12月，東航與中國農(nóng)科院蜜蜂研究所、滄源自治縣人民政府共同簽署了《蜜蜂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議》，以技術(shù)振興和人才振興持續(xù)支持蜂蜜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　固然養(yǎng)蜂資源稟賦突出，但貧困和落后的技術(shù)，無不阻礙著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。過往，蜂箱排列的山頭，“有箱無蜂”、“空箱成堆”的尷尬局面也時常出現(xiàn)。中國東航在廣泛調(diào)研后決定，從激發(fā)群眾內(nèi)生動力出發(fā)，重點支持滄源發(fā)展蜜蜂特色產(chǎn)業(yè)。

　　從“空箱成堆”到“蜜源滾滾”，資金扶持激發(fā)內(nèi)生動力

　　2021年5月，東航鄉(xiāng)村振興調(diào)研團隊到滄源的第一站，就選擇了當?shù)氐拿鄯洚a(chǎn)業(yè)基地。在班洪村放工壩自然村，東航引進中國農(nóng)科院蜜蜂研究所，正式掛牌成立中國農(nóng)科院蜜蜂研究所云南滄源試驗站。隨后派駐專家長期駐點，全天候開展蜜蜂產(chǎn)業(yè)研究、蜂農(nóng)技術(shù)培訓和產(chǎn)業(yè)推廣，深進村寨調(diào)研蜜蜂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和蜂農(nóng)養(yǎng)蜂水平。

　　該產(chǎn)業(yè)項目模式成效受到了社會各界的廣泛好評與持續(xù)關注。經(jīng)過中國東航的不懈努力和推動，2022年該產(chǎn)業(yè)項目喜獲兩項國家級科學研究和產(chǎn)業(yè)推廣立項：一是科技部在“十四五”國家重點研發(fā)計劃“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共性關鍵技術(shù)研發(fā)與集成應用”重點專項中部署了“中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)研究與應用示范”項目，以滄源為主的滇西邊境山區(qū)將成為該項目的重要實施區(qū)域之一；二是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定滄源縣為全國十個蜜蜂授粉示范推廣縣之一。

　　授人以魚不如授人以漁。產(chǎn)業(yè)振興遠不止資金的扶持，海運報價 國際快遞，更離不開技術(shù)的加持和多方的聯(lián)動。從2020年起，中國東航開始聯(lián)合中國農(nóng)科院蜜蜂研究所開展對米團花黑蜜的科學研究，并持續(xù)對接外部資源，支持當?shù)亟⒚鄯溆N平臺、改造蜂蜜加工廠、提升養(yǎng)殖技術(shù)等工作，此外，還支持推動滄源將蜜蜂產(chǎn)業(yè)寫進“十四五”規(guī)劃。

　　“企業(yè)+科研機構(gòu)+地方政府”協(xié)同幫扶，新模式帶來更廣闊的天地

　　產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟效益的巨大變化，帶動了當?shù)胤遛r(nóng)空前高漲的積極性。接續(xù)鄉(xiāng)村振興以來，全縣已有917戶農(nóng)戶提出有意愿養(yǎng)蜂，不少蜂農(nóng)也一改過往將蜂箱固定擺在山頭的做法，成為游擊隊，主動扛起蜂箱，圍繞著米團花等重要蜜源植物，奔跑穿梭于大山之中……

　　2020年至今，中國東航僅在滄源當?shù)氐姆涿郛a(chǎn)業(yè)幫扶中已累計投進近1100萬元。當前，中國東航正積極地以滄源蜜蜂產(chǎn)業(yè)進進國家級科研和示范項目為契機，繼續(xù)聯(lián)合中國農(nóng)科院蜜蜂研究所和滄源縣，做好米團花黑蜜的科學研究、育種、授粉等工作，并以生物育種、科技創(chuàng)新推進滇西南地區(qū)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級；積極協(xié)助滄源縣與正大團體等開展落地合作方案，持續(xù)不中斷地推動建立專業(yè)公司運營治理，深度綁定與養(yǎng)蜂農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制；持續(xù)不中斷地買通銷售渠道和市場品牌，協(xié)力打造全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)……中國東航幫扶滄源蜜蜂產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新探索、新方案，還在佤山凈土中扎根發(fā)芽。