組建理論+實踐的行業(yè)復合型人才團隊；鼓勵高等院校深入對接行業(yè)需求 -加拿大多倫多海運
?海運新聞 ????|???? ?2022-07-26 21:13龐大的交通、經(jīng)濟、政策、技術(shù)和人才等綜合資源的上風，無疑為大灣區(qū)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的空間。
政策環(huán)境方面，冷鏈物流利好政策頻出，為冷鏈發(fā)展營造了良好的發(fā)展環(huán)境。2019年2月，中共中心、國務院印發(fā)《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》，提出推進粵港澳物流合作發(fā)展，大力發(fā)展第三方物流和冷鏈物流，進步供給鏈治理水平，建設(shè)國際物流關(guān)鍵。2021年底，跨境鐵路 國際物流，作為我國冷鏈物流領(lǐng)域第一份五年規(guī)劃，《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（簡稱《規(guī)劃》）出臺，對加快我國冷鏈物流健康快速發(fā)展產(chǎn)生積極的影響?！兑?guī)劃》進一步突出了冷鏈物流的戰(zhàn)略地位，確立了發(fā)展任務與目標，為冷鏈物流在新形勢新格式下的發(fā)展指明了方向。《規(guī)劃》提出要建設(shè)我國現(xiàn)代冷鏈物流體系，打造“四橫四縱”冷鏈物流骨干通道網(wǎng)絡，建立“321”冷鏈物流運行體系。并夸大緊扣三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，構(gòu)建冷鏈物流“產(chǎn)—運—銷”新通路?！兑?guī)劃》的發(fā)布能夠持續(xù)提升冷鏈行業(yè)景心胸、堅定企業(yè)信心，給冷鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài)注進強心針。
在種種得天獨厚的條件背后，大灣區(qū)的科研技術(shù)氣力也相當雄厚。40萬名從事研發(fā)的科學家和工程師在創(chuàng)新發(fā)展上不遺余力，為冷鏈物流企業(yè)提供了資源和技術(shù)上的支持，其突出的國際貿(mào)易制度創(chuàng)新上風，承擔著促進我國冷鏈物流與世界接軌的國際窗口的作用，也推動著對冷鏈物流從高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。
在粵港澳大灣區(qū)發(fā)展背景下，冷鏈物流技術(shù)不僅被積極鑒戒與引進，適合大灣區(qū)背景下冷鏈技術(shù)也在不中斷問世。如一系列先進保鮮技術(shù)、溫控技術(shù)、冷鏈設(shè)備等，能夠改進冷庫冷躲車等設(shè)備的運行效率，注重綠色低碳發(fā)展，減少污染，實現(xiàn)冷鏈物流的高效運作。但受物價、城市發(fā)展水同等多種因素的影響，大灣區(qū)冷鏈發(fā)展也存在很多限制，如部分冷庫資源利用率不足等題目，有待于通過未來冷鏈設(shè)備最大化的公道利用以及資源優(yōu)化利用和相關(guān)技術(shù)的進步來協(xié)調(diào)，這離不開對國際化、復合型、多層次的冷鏈人才的培養(yǎng)，加強人才與冷鏈需求的融合，才能應對新的市場需求。
在筆者看來，未來國家推動區(qū)域冷鏈物流網(wǎng)絡的建設(shè)，還需從四個方面著手：
大灣區(qū)的體制上風、地緣上風以及開放性、消費需求的升級等客觀因素都會帶動區(qū)域內(nèi)的冷鏈產(chǎn)業(yè)駛進快車道。“十四五”時期，跨境鐵路 國際物流，隨著大灣區(qū)進一步加快對外開放、提升冷鏈物流行業(yè)標準化程度和振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略推進，區(qū)域內(nèi)冷鏈物流市場有看保持較快增長。
加強人才培養(yǎng)，奠定冷鏈發(fā)展基礎(chǔ)。借助粵港澳大灣區(qū)獨特的資源上風，完善政產(chǎn)學研用結(jié)合的多層次冷鏈物流人才培養(yǎng)體系，組建“理論+實踐”的行業(yè)復合型人才團隊；鼓勵高等院校深進對接行業(yè)需求，建立冷鏈物流方向?qū)I(yè)，課程體系設(shè)計順應職業(yè)化、流程化、模塊化與彈性化，注重理論與實踐相結(jié)合的教學方式培養(yǎng)等，推動冷鏈人才多元化發(fā)展，培育全方位多層次的冷鏈人才。開展以應用為導向發(fā)展冷鏈物流繼續(xù)教育，為大灣區(qū)冷鏈物流的發(fā)展提供人才儲備及保障。
整合各方資源上風，促進大灣區(qū)冷鏈創(chuàng)新發(fā)展。大灣區(qū)各方具有不同的地域上風和資源上風，在助力冷鏈物流發(fā)展的過程中，要充分分析地區(qū)特性及市場需求，結(jié)合冷鏈物流行業(yè)發(fā)展要求，創(chuàng)建適宜冷鏈行業(yè)發(fā)展的環(huán)境，最大化整合利用現(xiàn)有資源，避免出現(xiàn)資源浪費或過度投進的情況，助力大灣區(qū)冷鏈物流新業(yè)態(tài)、新場景、新模式的搭建。
培養(yǎng)骨干企業(yè)，壯大冷鏈市場主體。積極培育發(fā)展第三方冷鏈物流企業(yè)，尤其是重點培育承擔著保供給惠民生的國有冷鏈物流企業(yè)做大做強。一方面加大對冷鏈國企的財政補貼力度和融資貸款利息優(yōu)惠力度，著重扶持和打造國企冷鏈示范品牌，進步國企競爭力；另一方面重點支持冷鏈物流企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈、供給鏈延伸，鼓勵和扶持傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)向 “網(wǎng)絡化冷庫+生鮮加工配送”“中心廚房+食材冷鏈配送”等模式轉(zhuǎn)型，壯大經(jīng)營規(guī)模和發(fā)展實力。
粵港澳大灣區(qū)內(nèi)的眾多頂級港口上，聚集了中國80%的供給鏈企業(yè)，各具特色的產(chǎn)業(yè)集群也超過了300余個，隨著政策的傾斜與融資扶持，大灣區(qū)的人流、物流、資金流、信息流的交互和活動，都為冷鏈物流發(fā)展提供了得天獨厚的產(chǎn)業(yè)土壤，催生了大量的冷鏈物流企業(yè)在粵港澳地區(qū)開展冷鏈服務，2021年大灣區(qū)食品冷鏈需求量已突破了2600萬噸，食品冷鏈物流規(guī)模突破400億元。
并且，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應用將倒逼冷鏈物流標準落地，生鮮電商之間的競爭使冷鏈服務標準越來越透明化、標準化，而移動二維碼等新技術(shù)的應用則使標準動態(tài)監(jiān)控成為可能。大灣區(qū)作為信息技術(shù)和冷鏈物流引領(lǐng)全國發(fā)展的地區(qū)之一，有看率先推動技術(shù)與行業(yè)結(jié)合助力標準在區(qū)域內(nèi)落地。
電商國際化加快了國內(nèi)冷鏈服務的國際化對接，國際生鮮品牌進進國內(nèi)市場，對綜合服務能力要求進步，具有分銷職能的冷鏈供給鏈類型的企業(yè)快速崛起。“電商下鄉(xiāng)”推動“冷鏈下鄉(xiāng)”新思維，讓城鄉(xiāng)交界的冷庫建設(shè)迎來大的發(fā)展機遇，農(nóng)產(chǎn)品進城、出口需求，加快了F2C模式發(fā)展。
提升服務 壯大規(guī)模
從港珠澳大橋到廣深港高鐵香港段，從廣州粵港澳國際青年創(chuàng)新工場到橫琴澳門青年創(chuàng)業(yè)谷，從深中通道伶仃洋大橋再到跨境理財通，隨著重大基礎(chǔ)項目的相繼建成與粵港澳大灣區(qū)互聯(lián)互通不中斷推進，全面開放新格式的新舉措漸次形成，逐步實現(xiàn)了打造具有國際競爭力的一流灣區(qū)和世界級城市群的戰(zhàn)略目標。
另外，隨著冷鏈物流行業(yè)成為“明星行業(yè)”，吸引了越來越多的資本和團體的青睞，大灣區(qū)是我國資本和大型產(chǎn)業(yè)團體集聚程度最高的區(qū)域，將會不中斷有資本和產(chǎn)業(yè)團體跨界布局到冷鏈物流行業(yè)中來。筆者以為，未來冷鏈物流行業(yè)將不中斷涌現(xiàn)新的競爭者，終極使冷鏈物流的服務形態(tài)變得更加多元化。
在中國輿圖上，把香港、澳門兩個特別行政區(qū)和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶九個珠三角城市逐一連起來，就組成了粵港澳大灣區(qū)。
加快頂層設(shè)計，形成大灣區(qū)冷鏈“一盤棋”。加快出臺粵港澳大灣區(qū)冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃，制定大灣區(qū)冷鏈物流發(fā)展的頂層設(shè)計和總體規(guī)劃，發(fā)揮政府在規(guī)劃建設(shè)中的引領(lǐng)作用，為大灣區(qū)冷鏈物流未來發(fā)展布局和實施路徑提供行動指引。
隨著消費習慣的改變和消費結(jié)構(gòu)的升級，社會對保鮮食材的需求量越來越大。尤其是2020年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，冷鏈物流保障食材供給的重要作用得到了社會各界的認可。作為世界第四大灣區(qū)，粵港澳大灣區(qū)總?cè)丝诔^7300萬人，GDP總量超12萬億元，人均GDP達15.8萬元，經(jīng)濟與社會規(guī)模與世界第11大經(jīng)濟體韓國規(guī)模相當，持續(xù)繁榮的經(jīng)濟活動為冷鏈物流的發(fā)展提供強有力的經(jīng)濟保障。
來源：中物聯(lián)冷鏈委
滿足需求 轉(zhuǎn)型升級
筆者以為，未來大灣區(qū)內(nèi)冷鏈設(shè)施設(shè)備會逐漸完善，各個環(huán)節(jié)會持續(xù)實現(xiàn)技術(shù)上的突破，完成冷鏈人才國際化的培養(yǎng)，通過粵港澳三地冷鏈治理經(jīng)驗的相互鑒戒等，全面提升大灣區(qū)內(nèi)的冷鏈服務水平，助力消費市場轉(zhuǎn)型升級，為冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更加適宜的發(fā)展環(huán)境，以迎合大灣區(qū)未來冷鏈物流市場需求。
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